Voyage de Légende

La Liste de Mariage, Le Voyage de Noces, Une
1 décembre 2011 - Aucun commentaire

Interview Voyage de LégendeAujourd’hui est un grand jour pour Voyage de Légende, qui inaugure son tout nouveau site !
L’occasion pour moi de rencontrer Brigitte Keromen, directrice générale de Voyage de Légende, et éternelle amoureuse de la Polynésie….

Lily : Bonjour Brigitte ! Avant tout, présentez-nous la Polynésie en quelques lignes, faites nous un peu rêver :-)

Brigitte : Ia Ora na Lily !

La Polynésie, c’est le voyage d’une vie ! Véritable « cadeau des sens », elle offre à ses visiteurs une multitude d’îles, toutes différentes les unes des autres.

Chacune d’elle est belle, chacune d’elle est unique, tantôt « haute » et ceinturée par des lagons translucides et turquoises, tantôt « basse » et parsemée de motu aux mille verts.

Interview Voyage de LégendeMais ce qu’elle a de plus cher reste son peuple : chaleureux, gai et généreux !

Lily : Vous qui avez vécu là-bas, votre Polynésie, c’est quoi ?

Brigitte : Là ou chacun rêve, un jour, d’aller, surtout pour son voyage de noces !

Et si j’avais une expression pour définir la Polynésie, ce serait « vacances au Paradis ».

Lily : Et le portrait chinois de la Polynésie ?

Brigitte  : Si la Polynésie était un objet ce serait une perle, si la Polynésie était une saison ce serait l’été, si la Polynésie était un animal ce serait un dauphin, si la Polynésie était une chanson ce serait « Les Marquises » de Jacques Brel, si la Polynésie était une couleur ce serait le turquoise, si la Polynésie était une devise ce serait « aita pea pea » (pas de problème), si la Polynésie était un oiseau ce serait une hirondelle du Pacifique, si la Polynésie était un végétal ce serait le cocotier, si la Polynésie était un fruit ce serait l’Ananas, et évidemment, si la Polynésie était un vêtement ce serait le pareo !

Interview Voyage de LégendeLE VOYAGE DE NOCES

Lily : Pourquoi la Polynésie est-elle la destination préférée des futurs et jeunes mariés pour leur voyage de noces ?

Brigitte : parce que la Polynésie c’est le mythe du bonheur, du paradis, de la douceur de vivre ; parce que ces « îles du bout du monde » répondent aux évènements importants d’une vie, le voyage de noces figurant en tête de ceux-ci ; et parce que les bungalows sur pilotis sont le summum du romantisme et favorisent l’isolement très prisé pour un voyage de noces !

Interview Voyage de LégendeLily : Quel(s) conseil(s) donneriez-vous à des jeunes mariés qui partent en Polynésie ?

Brigitte : Je leur conseillerais de séjourner dans un bungalow sur pilotis pour observer la faune aquatique au travers du plancher de verre et se marier selon la tradition polynésienne pour vivre un moment d’exception

Lily : Quel serait votre voyage idéal en 15 jours ?

Brigitte : Visiter les 3 archipels majeurs et apprécier leurs différences : la Société (Tahiti, Moorea, Bora Bora…), les Tuamotu (Rangiroa, Tikehau…) et les Marquises (Nuku Hiva, Hiva Oa…).

Interview Voyage de LégendeLES BOTTES SECRETES

Lily : Quelle est votre meilleure adresse de resto en Polynésie ? On y mange quoi ?

Brigitte : Le Painapo Beach à Moorea, le dimanche pour son « Tama’ara’a tahiti » succulent et varié servi au bord de la plage et sous les arbres, pour l’ambiance décontractée et joyeuse qui y règne, pour la plage et le lagon superbes qui bordent ce restaurant.

Lily : Quel est votre plat polynésien préféré ?

Sans hésiter le poisson à la Tahitienne, thon ou bonite cuit dans le citron et arrosé de lait de coco.

Et pour les cuisinères averties, voilà la recette !

Ingrédients : 150 gr de thon rouge ou de saumon (par personne), 5 à 6 citrons jaunes ou verts mais juteux, 4 tomates, 2 carottes, 2 oignons, lait de coco frais (ou en boite = 2), sel, poivre.

Découper le poisson en forme et taille d’un domino – éplucher et découper les oignons en lamelles fines – presser les citrons – éplucher et râper les carottes – découper les tomates en petits dés.

Mettre dans un saladier le poisson, le recouvrir du jus de citron et laisser « cuire dans le citron» 7 à 10 minutes – essorer le poisson, le remettre dans le saladier, ajouter les tomates, les carottes, les oignons – recouvrir le tout de lait de coco – saler, poivrer et servir très frais.

Le « must » : servir cette salade fraiche avec du riz chaud – « Tama’a maitai » Bon appétit !

Interview Voyage de LégendeLily : Quel est votre hôtel préféré sur place ?

Brigitte : Une robinsonnade au bout du monde : Raimiti à Fakarava dans les Tuamotu

Lily : Quelle est votre activité préférée sur place ?

Brigitte : Faire le tour de Moorea à mon rythme.

Lily : Quel est l’endroit à ne pas louper ?

Le Belvédère de Moorea pour la vue époustouflante sur les 2 baies, Cook et Opunohu, qui s’offrent à notre vue !

Interview Voyage de LégendeVOYAGE DE LEGENDE

Lily: Dites-nous en plus sur voyage de Légende ?

Brigitte : nos points forts sont notre écoute, notre expertise, nos conseils et notre réactivité.

L’esprit de Voyage de Légende, c’est de concrétiser tous les rêves d’évasion de nos clients.

Nous construisons des voyages sur mesures pour nos clients en conciliant au mieux leurs désirs, le temps dont ils disposent et leur budget.

Lily : Merci Brigitte !

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