Comment choisir le champagne ?

La Réception, Une
18 février 2012 - Aucun commentaire

Comment choisir mon champagneCe qu’il faut savoir:

Le champagne c’est LA boisson de la fête, la boisson des grandes occasions quoi.

Cela nous évoque, le bouchon qui saute, les bulles, les pilotes de Formule 1 et notre mariage !

C’est un produit exclusivement français qui vient de la région qui porte le même nom.

Cette boisson est aujourd’hui une boisson appréciée dans le Monde entier.

Conseils pour bien choisir:

Pour le vin d’honneur on a le choix, les champagnes bruts révélent des arômes de noisette, de beurre ou d’épices.
Mais les champagnes rosés séduisent également l’assistance et relèvent le goût des plats à base de viande blanche.

L’avantage avec le champagne c’est qu’il s’accorde avec (presque) tout: viandes, fromages, fruits de mer.
Les champagnes millésimés peuvent généralement accompagner tous les plats.

Pour le dessert, privilégiez plutôt un champagne très fruité.

Comment choisir mon champagneNB:

Il faut compter une bouteille de champagne pour quatre personnes durant le vin d’honneur.

Pour le repas et le dessert, on compte géréralement une bouteille de champagne pour six personnes.

Où l’acheter:

– les grandes surfaces spécialisées en vin et spiritueux.

– les domaines en Champagne qui organisent des séances de dégustation. et Internet est incontournable pour faire votre sélection !

Faites bien votre choix ! Hip!

Petit plus: Vous pouvez personnaliser les étiquettes des bouteilles et même faire graver les flûtes!

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